女将の旬感心感

こんにちは😄 食源の里祥華です🍴 祥華はお食事だけではなく、四季折々に変わる風景もおすすめですよ✨️ 皆様のご予約お待ちしております✨️ 食源の里祥華 ☎️0867-96-2106 #食源の里祥華 #新見市 #夏 #風景 #ご予約お待ちしております

こんにちは😄 食源の里祥華です🍴 8月のご予約状況をお届けします✨️ 皆様のご予約お待ちしております✨️ 食源の里祥華 ☎️0867-96-2106

祥華のメニュー紹介です🍴 ご予約が必要なお料理もございますので、事前にご覧いただき、参考になさってくださいませ🙂‍↕️ 11:00-14:30(ラストオーダー14:00) 17:00-21:30(ラストオーダー21:00) 前日までのご予約を頂いておりますが、 お昼のお部屋に空きがある場合は、当日でもご案内可能です🎶 事前にお電話でご確認くださいませ🙂‍↕️ 食源の里祥華 ☎️0867-96-2106 2026.7.10 #食源の里祥華 #新見市 #千屋牛 #メニュー

いつもありがとうございます🙂‍↕️ 食源の里祥華です🍴 今年もあじさいが様々な色と形で祥華周辺を彩ってくれました✨️ 来年も綺麗に色づきますように✨️ #食源の里祥華 #あじさい#みんなのにいみ愛

いつもご利用いただきまして、誠にありがとうございます🙂‍↕️ ７月より中東情勢の影響によって、一部メニューの価格変更をさせていただきます。 誠に申し訳ございませんが、ご理解の程よろしくお願いいたします。 ご不明な点はお気軽にお問い合わせくださいませ。 哲多食源の里祥華 ☎️0867-96-2106

こんにちは😄食源の里祥華です🍴 社長のお仕事～山椒の実編～ レシピはこちら✨️ 【実山椒の醤油漬け】 下処理した実山椒を醤油に漬けるだけ。ご飯のお供にはもちろん、冷奴や納豆、カルパッチョのアクセントにぴったりです。残った醤油にも山椒の香りが移り、絶品の出汁醤油として使えます。 材料：下処理済みの実山椒50g、醤油（実がひたひたに浸かる量）100ml程度 作り方：煮沸消毒した瓶に実山椒を入れ、醤油を注いで蓋をします。冷蔵庫で1週間〜10日ほどなじませたら完成です。 【実山椒のオイル漬け】 パスタ、ドレッシング、炒め物と相性抜群です。洋風ならオリーブオイル、和風なら太白胡麻油やひまわり油を使うのがおすすめです。 材料：下処理済みの実山椒50g、お好みのオイル（実がひたひたに浸かる量）100ml程度 作り方：煮沸消毒した瓶に実山椒を入れ、オイルを注いで蓋をします。冷蔵庫で1週間〜10日ほど寝かせます。（※冷蔵庫に入れるとオイルが白く濁ったり固まることがありますが、常温に戻すと戻ります。） 【実山椒の塩漬け】 山椒の純粋な風味を楽しみたい場合に最適です。パスタやマリネ、炒めものの塩代わりに。 材料：下処理済みの実山椒 100g、塩（実の重量の10%程度） 作り方：煮沸消毒した瓶に実山椒と塩を入れ、よく振ってなじませます。塩が溶けるまで2〜3日常温に置き、その後冷蔵庫で保存します（約1年間保存可能）。 ぜひ作ってみてくださいね✨️ #食源の里祥華 #新見市 #みんなのにいみ愛 #山椒の実#レシピ

こんにちは😆 食源の里祥華です🍴 社長のお仕事～木の芽みそ後編～ 今回はヤマメに乗せて木の芽焼きにしました✨️ 爽やかな木の芽がとても香ります🎶 #食源の里祥華 #新見市 #木の芽みそ #みんなのにいみ愛 #山椒

こんにちは✨️ 食源の里祥華です🍴 本日の社長のお仕事は木の芽味噌の作り方(前編)をお届けします✨️ 採れたての山椒の葉を使った木の芽味噌はとても爽やかないい香りがして、食欲が止まりません🤤 後編もお楽しみに✨️ #食源の里祥華 #新見市 #みんなのにいみ愛 #山椒#木の芽みそ

こんにちは😆 食源の里祥華です🍴 社長のお仕事～タキミズナの味付け編～ タキミズナは色々な味付けができますよ✨️ ぜひ皆さん作ってみてくださいね😆 #食源の里祥華 #新見市 #みんなのにいみ愛 #タキミズナ#社長のお仕事

こんにちは✨️ 食源の里祥華です🍴 本日の社長のお仕事はタキミズナノ下処理編です😆 皆さん、タキミズナご存知でしたか？ウワバミソウとも呼ばれるようです✨️ 新見で育った私ですが、初めて見ました😳✨️ やはり新見は食材の宝庫ですね✨️ #食源の里祥華 #新見市#みんなのにいみ愛 #タキミズナ#社長のお仕事